Restaurant Toqu

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Le quotidien The Globe and Mail offre tous les samedis une vitrine Г quelques chefs Г travers le Canada. Les produits de saison, leurs voyages, leurs engagements sociaux sont autant de prétextes pour introduire leur univers culinaire. Voyez le dernier article paru de Normand Laprise: Chef's recipe: Homemade potato chips with smoked herring dip 20 octobre 2010 LES MIDIS TOQUÉ! "“ ГЂ PARTIR DU 20 OCTOBRE 2010 Dynamisés par un été particulièrement fébrile, le chef Normand Laprise et Christine Lamarche fignolent les derniers détails des Midis Toqué! Dans le múme cadre feutré baigné de lumière naturelle, les habitués retrouveront une cuisine Toqué! simplifiée, inventive et savoureuse. Menu table d'hôte accessible et service 60 minutes chrono! Une carte signée Laprise, avec ses convictions quasi militantes pour les produits locaux, d'une qualité et d'une fraГ®cheur irréprochables. Le tout dans un esprit convivial et ludique qui a fait la renommée de ce Grand Chef Relais & ChГ¢teaux. Du mardi au vendredi, de 11h30 Г 14h00 Réservations : 514-499-2084 7 octobre 2010 ГЂ LA DI STASIO PRÉSENTE LA BRASSERIE T! Visionnez l'émission "ГЂ la Di Stasio" diffusée le dimanche 10 octobre. Josée di Stasio présente la nouvelle Brasserie T! et rencontre le chef Normand Laprise et son complice, le très coloré Charles-Antoine Crúte. video.telequebec.tv/video/4703/bistro-cafe-et-brasserie 28 septembre 2010 "85 INSPIRATIONAL CHEFS" & "CHEFS AT HOME" Relais & ChГ¢teaux, la famille prestigieuse de petits hôtels de charme et de grandes tables, lance deux magnifiques livres de recettes intitulés "“ « 85 Inspirational Chefs » et « Chefs at Home », une première pour Relais & ChГ¢teaux. (Version en anglais uniquement.) Pleins feux sur des chefs renommés tels Patrick O'Connell, Thomas Keller, Daniel Boulud, Jean-Georges Vongerichten, Normand Laprise et tous les autres qui ont contribués Г la rédaction des deux livres de recettes inspirantes. "85 Inspirational Chefs" est un impressionnant répertoire de menus avec de splendides photos et 184 recettes Signature crées par les chefs Relais & ChГ¢teaux de l'Amérique du Nord, du Mexique et des Caraïbes. Le second livre, "Chefs at Home" comprend des recettes plus simples que les chefs américains et canadiens aiment cuisiner Г la maison. Ces deux livres sont offerts dans un élégant coffret (95$ CAN, hors taxes) disponible au Restaurant Toqué!

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